笑顔のスタッフたち

Staff

スタッフ紹介

取締役 井手 ケビン Kevin Ide
井手 ケビンさんの写真

料理や接客だけでなく、売上・人材・仕組みまで含めて考えることで、お店も会社も前に進めていける存在を目指しています。

EASUで働こうと思ったきっかけを教えてください。

第一子の出産をきっかけに、より安心して働ける環境を考えるようになりました。その中で、福利厚生がしっかりしていて、仕事にも前向きに取り組めるEASUに魅力を感じ、ここで働こうと決めました。

仕事を通じてやりがいを感じるのはどんな時ですか?

自分が考えた料理を「おいしい」と言っていただけた時に、大きなやりがいを感じます。また、みんなで1ヶ月頑張って前年の売上目標を超えられた時や、新しい取り組みがうまくいった時にも、チームで成果を出す喜びを強く感じます。

これまで印象に残っているエピソードを教えてください。

入社して半年で店長を任せていただいたこと、そして新店舗の立ち上げに関わらせてもらったことです。責任の大きい経験でしたが、その分だけ学びも多く、自分にとって大きな転機になりました。

EASUの職場や仲間の雰囲気をひとことで言うと?

ひとことで言うなら、個性豊かな職場です。それぞれに違った強みや考え方があり、その個性が集まることで、お店にもチームにも面白さや活気が生まれていると感じます。

今後、挑戦したいことや目指している姿は?

今後は、新店舗をフランチャイズ化することや、海外進出、さらに会社の上場といった大きな目標にも挑戦していきたいです。目の前の仕事を大切にしながら、より大きなステージを目指して成長していきたいと思っています。

休日はどんなふうに過ごしていますか?

休日は家族とゆっくり過ごすことが多いです。家族団らんの時間を大切にしながら、しっかりリフレッシュして、また仕事に向き合う力にしています。

EASUスタッフの声を通して、
私たちの想いが少しでも伝われば嬉しいです。
今日よりも、少しでも"いい明日"を。
私たちは、食を通じて人と未来を明るくしていきます。

エントリー・
お問い合わせ