Staff
スタッフ紹介
EASUをつくるのは、料理でも店舗でもなく「人」です。
一皿に込めた想い、笑顔を届けたい気持ち――
それぞれのスタッフが「いい明日」を創るために日々向き合っています。
私たちの仲間を、少しだけご紹介します。
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取締役 井手 ケビン Kevin Ide料理や接客だけでなく、売上・人材・仕組みまで含めて考えることで、お店も会社も前に...
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店長・バーテンダー 森田 大将 hiromasa moritaお酒をつくるだけでなく、その場の空気まで整えるのがバーテンダーの仕事だと思ってい...
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店長 木内 真帆 maho kiuchi落ち着いた空気のなかで、スタッフもお客様も自然と笑顔になれる。そんなお店であり続...
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店長 奥田 千緩 chihiro okuda新店舗の店長として日々学びを重ねながら、お客様にもスタッフにも心地よいお店をつく...
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料理長 田中 真未 mami tanakaお客様の「美味しい」のひと言が、何よりの励みです。今日もみんなで声を掛け合いなが...
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料理/煮方 水上 良造 ryozo mizukami手間を惜しまず、仕上がりに妥協しない。ひとつひとつの仕事をきっちり積み重ね、美味...
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炭火食堂凪 竹山 健斗 kento takeyamaお客様の「美味しい」が、自分を成長させてくれる原動力です。これからもいろいろな料...
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海鮮と炭焼き凪 永井 渉太 shota nagaiこれまでの経験を力に変えながら、もっと学び、もっと任される存在へ。いつか自分が中...
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海鮮と炭焼き凪 平井 翔 sho hiraiお客様と直接話しながら、その場に合ったおすすめができる接客が好きです。近い距離だ...